Kto z nas nie lubi szybkich przepisów? Kto z nas nie lubi łatwych przepisów? Ręka do góry! Nie widzę tu takich 🙂 Przejdźmy zatem do rzeczy, bo z pysznym przepisem nie ma co dłużej zwlekać.

 

Lubię konkrety, więc konkretnie powiem, że przepis jest prosty jak budowa cepa. Żadnych wymyślnych składników i marnowania godzin w centrum handlowym na ich poszukiwania, co zwłaszcza przed niedzielą niehandlową może przyprawić o siwe włosy.  Przyznam, że sama nie wiem, czemu tak późno zaczęłam robić placki bananowe.  Niedość, że łatwe w przygotowaniu, to idealne na śniadanie, podwieczorek (jak u mnie), czy kolację. Dodatkowo warto zaznaczyć, że placuszki idealnie nadają się do szkoły albo do pracy.

 

Składniki na placki babanowe:

Ok. 165 g dojrzałych bananów (2 sztuki)

2 jajka

1 miarka izolatu białkowego (u mnie Formotiva o smaku lodów waniliowych)

15 g otrębów (u mnie otręby granulowane ze śliwką Sante)

5g oleju do smażenia

Z powyższych proporcji wychodzodzi ok. 10-12 placuszków.

Przygotwanie

Wszystko wrzucamy do jednej miseczki i miksujemy na gładką masę. Ja używam blendera do smoothie i też świetnie daje radę.

Rozgrzewamy na patelni olej i smażymy małe placuszki z obu stron.

Koniec. 🙂

Przepis na placki bananowe - God save Ann

 

Ja placki jem z sosem, który ma 0 kalorii, ale można na nie położyć owoce, dżem, powidła, miód… niech poniesie Cię fantazja, tylko nie w stronę bitej śmietany 😉

Kilka TIPów:

  • jeżeli używasz oleju, to warto jego nadmiar ściągnąć ręcznikiem papierowym
  • zamiast otrębów możesz dodać: płatki owsiane, płatki jaglane, płatki orkiszowe… w zasadzie jakie masz pod ręką
  • możesz też dodać masło orzechowe (lub nim posmarować placki), wiórki kokoswe, kakao
  • izolat jest opcjonalny, ale zwiększa ilość białka w plackach i jest świetnym słodzikiem

My tu gadu-gadu, a pewnie się zastanawiasz „No dobrze, ale ile to ma kalorii?”. Tak się składa, że ostatnio poświęcam temu trochę czasu, dlatego też poniżej przedstawiam ile placki bananowe mają kalorii oraz jak wygląda podział makroskładników. Oczywiście dotyczą one tych konkretnych proporcji, które podałam w przepisie. Ponieważwiem, że nie każdy będzie dodawał izolat białka, dlatego podaję te wartości także dla opcji o niższej zawartości białka.

 

100 gram placków bananowych zawiera:

Wartości odżywcze placków bananowych - God save Ann

Smacznego!

 

Podobało się?